1、適用范圍廣，不但可以切制直徑小的山藥，黃瓜，也可以切制大的菠蘿，木薯。2、切刀采用高碳鉻不銹鋼制造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形。反復磨制使用。3、工作效率高，一分鐘刀盤旋轉410圈，切好的檸檬片面光滑，無破碎，成型好，而且厚薄可自由調節(jié)。

4、切面組織新鮮，不破壞纖維組織，保留營養(yǎng)。5、整機采用上等優(yōu)質不銹鋼制作，不銹，不蝕，外形美觀，清潔方便。

獼猴桃、黃桃切片機是采用旋轉的刀盤切削，把蓮藕，檸檬，木薯，蘿卜，蘋果，獼猴桃，香蕉，火龍果、柚子，土豆哈密瓜，胡蘿卜等產品及根莖類蔬菜加工成片狀的機器。

設備特點：1、入口多樣化：從直徑大小、個數(shù)多少、傾斜度不同、高低不同而設置入料口。2、快速、高效：一分鐘刀盤旋轉420圈、一個刀盤上可安裝2-3個刀片。3、環(huán)保衛(wèi)生：不銹鋼材質，不銹，不蝕，封閉式結構。4、切片厚度可調：可切制1.5-18mm厚度不同的果蔬片