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《伊春市餐廚廢棄物管理條例》已由伊春市第十四屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十七次會議于2021年10月22日表決通過，經(jīng)黑龍江省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十九次會議于2021年12月23日審查批準(zhǔn)，現(xiàn)予公布，自2022年1月1日起施行。
伊春市人民代表大會常務(wù)委員會
2021年12月24日
伊春市餐廚廢棄物管理條例
第一條 為了加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，維護(hù)城市市容環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全和公眾身體健康，促進(jìn)資源循環(huán)利用，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本條例。
第二條 本市餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收運、處置及其相關(guān)管理活動，適用本條例。
具體實施區(qū)域由市人民政府確定，并向社會公布。
第三條 本條例所稱餐廚廢棄物，是指居民日常生活以外的單位和食品生產(chǎn)經(jīng)營者(以下統(tǒng)稱餐廚廢棄物產(chǎn)生單位)在食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等活動中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂等廢棄物。
第四條 市、縣級人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐廚廢棄物管理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，提高餐廚廢棄物處理能力。
鼓勵和支持社會資本參與餐廚廢棄物的收運和處置。
第五條 市市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)全市餐廚廢棄物管理工作。
縣級市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)范圍內(nèi)餐廚廢棄物日常管理工作。
發(fā)展和改革、財政、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、市場監(jiān)管等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)做好餐廚廢棄物管理相關(guān)工作。
第六條 餐廚廢棄物的收運、處置實行特許經(jīng)營。未通過協(xié)議取得特許經(jīng)營權(quán)的企業(yè)，不得從事餐廚廢棄物的收運、處置活動。
縣級人民政府應(yīng)當(dāng)與取得特許經(jīng)營權(quán)的餐廚廢棄物收運、處置企業(yè)簽訂特許經(jīng)營協(xié)議，明確經(jīng)營范圍、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)費保障等內(nèi)容。
第七條 市、縣級人民政府應(yīng)當(dāng)將餐廚廢棄物相關(guān)處理經(jīng)費納入財政預(yù)算，定期對收運、處置企業(yè)進(jìn)行運營經(jīng)費核算，按照核算結(jié)果和特許經(jīng)營協(xié)議及時支付相應(yīng)經(jīng)費。
第八條 餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(一)將餐廚廢棄物交由取得特許經(jīng)營權(quán)的企業(yè)收運，雙方簽訂收運合同；
(二)使用專用收集容器存放餐廚廢棄物，保持容器完好、密閉，不得將餐具、玻璃、塑料、廢紙等其他垃圾混入餐廚廢棄物中，不得將餐廚廢棄物收集容器放置室外；
(三)不得隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚廢棄物，不得將其直接排入公共排水設(shè)施、河道、公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施；
(四)法律、法規(guī)的其他規(guī)定。
鼓勵廢棄食用油脂產(chǎn)生較多的單位設(shè)置隔油池或者安裝油水分離等設(shè)施。
第九條 餐廚廢棄物收運企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(一)與餐廚廢棄物產(chǎn)生單位簽訂餐廚廢棄物收運合同，約定收運時間、地點、方式等事項，并報送縣級市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門備案；
(二)使用專用車輛密閉運輸餐廚廢棄物，保持車況良好和整潔；
(三)為專用運輸車輛安裝行駛及裝卸記錄裝置，并確保準(zhǔn)確運行；
(四)及時收運餐廚廢棄物，收運間隔時限不得超過二十四小時；
(五)執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，保持收運作業(yè)區(qū)環(huán)境整潔，不得隨意傾倒、遺撒、丟棄餐廚廢棄物；
(六)將餐廚廢棄物交由取得特許經(jīng)營權(quán)的處置企業(yè)進(jìn)行處置；
(七)法律、法規(guī)的其他規(guī)定。
第十條 餐廚廢棄物處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(一)按照國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)配備餐廚廢棄物處置設(shè)施、設(shè)備，并定期維護(hù)，保證其正常運行；
(二)按照國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)處置餐廚廢棄物及產(chǎn)生的污水、廢氣、廢渣、粉塵等，防止二次污染；
(三)不得將餐廚廢棄物交由未取得特許經(jīng)營權(quán)的企業(yè)處置；
(四)法律、法規(guī)的其他規(guī)定。
第十一條 餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收運、處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立管理臺賬，如實記錄、填寫餐廚廢棄物有關(guān)情況，并定期向縣級市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門報告。餐廚廢棄物管理記錄保存期限不少于二年。
市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門應(yīng)當(dāng)加快建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置電子臺賬管理系統(tǒng)，對餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置各個環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
第十二條 市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門和相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)嚴(yán)厲查處非法買賣、收運、傾倒餐廚廢棄物及利用其提煉“地溝油”，或者利用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼養(yǎng)畜禽等行為。
第十三條 從事餐廚廢棄物收運、處置的企業(yè)需要停業(yè)、歇業(yè)的，應(yīng)當(dāng)提前半年向市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門提出申請，經(jīng)市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門商同級生態(tài)環(huán)境行政主管部門后做出是否核準(zhǔn)的決定。
市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門應(yīng)當(dāng)在餐廚廢棄物收運、處置企業(yè)停業(yè)或者歇業(yè)前，落實及時收運、處置餐廚廢棄物的保障措施。
第十四條 市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門制定餐廚廢棄物收運、處置應(yīng)急預(yù)案，確保緊急或者特殊情況下餐廚廢棄物的正常收運和處置。
從事餐廚廢棄物收運、處置的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)制定餐廚廢棄物突發(fā)事件應(yīng)急方案，并報縣級市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門備案。
第十五條 市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立餐廚廢棄物管理的投訴舉報制度，接到投訴、舉報后應(yīng)當(dāng)及時受理并依法查處。
第十六條 餐廚廢棄物產(chǎn)生單位違反本條例規(guī)定，由市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門按照下列規(guī)定予以處罰：
(一)將餐廚廢棄物交由未取得特許經(jīng)營權(quán)的企業(yè)收運的, 責(zé)令改正，對單位處以五千元以上五萬元以下罰款，對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品小經(jīng)營處以三千元以上一萬元以下罰款；
(二)未按規(guī)定使用專用收集容器存放餐廚廢棄物，并保持容器完好、密閉的，責(zé)令改正，對單位處以五千元以上五萬元以下罰款，對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品小經(jīng)營處以三千元以上一萬元以下罰款。
第十七條 違反本條例規(guī)定，未取得特許經(jīng)營權(quán)的企業(yè)從事餐廚廢棄物經(jīng)營性收運、處置活動的，由市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處以一萬元以上三萬元以下罰款。
第十八條 餐廚廢棄物收運、處置企業(yè)違反本條例規(guī)定，有下列情形之一的，由市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門按照下列規(guī)定予以處罰：
(一)餐廚廢棄物收運企業(yè)在運輸過程中隨意傾倒、遺撒、丟棄餐廚廢棄物的，責(zé)令改正, 沒收違法所得，處以五萬元以上五十萬元以下罰款；
(二)餐廚廢棄物處置企業(yè)未按照國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)處置餐廚廢棄物的，責(zé)令限期改正，并可處以三萬元以上十萬元以下罰款；
(三)餐廚廢棄物處置企業(yè)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自停業(yè)、歇業(yè)的，責(zé)令改正, 沒收違法所得，處以十萬元以上一百萬元以下罰款。
第十九條 違反本條例規(guī)定，餐廚廢棄物產(chǎn)生單位和收運、處置企業(yè)未建立并執(zhí)行餐廚廢棄物管理臺賬制度和定期向監(jiān)督管理部門報告的，由市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門處以五千元以上五萬元以下罰款。
第二十條 市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門和其他有關(guān)部門及其工作人員不依法履行監(jiān)督管理職責(zé)，濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，由主管部門或者上級機(jī)關(guān)責(zé)令改正，對負(fù)有責(zé)任的主管人員和直接責(zé)任人員給予處分。
第二十一條 本條例自2022年1月1日起施行。
