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寵物食品作為寵物日常營養(yǎng)的主要來源，其質量和安全性直接關系到寵物的健康狀況。近年來，一些不法商家為了降低生產成本，可能會在寵物食品中添加一些三聚氰胺、黃曲霉毒素...

食品安全直接關系到人民群眾的切身利益，是經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定的重要保障。為了應對食品安全問題，各國政府和相關機構不斷加強食品安全檢測和監(jiān)管力度，那么通常食品安...

食品安全的問題原因復雜，有政府監(jiān)管不到位的影響，也有企業(yè)主體責任落實不到位的問題，更有社會監(jiān)督機制不健全的因素，隨著食品安全監(jiān)管任務的復雜化、專業(yè)化，食品安全問...

在食品安全領域，非法添加物一直是備受關注的焦點問題。一些不法商家為了謀取利益而非法添加到食品中的物質，不僅違反了國家法律法規(guī)，更對消費者的健康構成了嚴重威脅。因...

為了滿足消費者對食品品質、口感、保質期等方面的需求，食品添加劑被廣泛應用于食品生產、加工和保藏過程中。這些添加劑包括防腐劑、甜味劑、著色劑、抗氧化劑等多種類型，...

湯圓作為元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食，不僅口感美味，還承載著深厚的文化內涵。然而，隨著市場的不斷擴大和競爭的加劇，一些不法商家可能會為了降低成本而使用劣質原料，或者在生產過...

民以食為天，食品是人們營養(yǎng)物質的主要來源，食品安全則是社會穩(wěn)定的重要因素。把食品檢測落到實處，保證食品質量的安全衛(wèi)生，是維系社會穩(wěn)定的必由之路。食品檢測可以防患...

食品微生物檢測是確保食品安全的重要手段之一。在食品的生產、加工、運輸和儲存過程中，都有可能受到微生物的污染。這些微生物可能包括細菌、病毒、寄生蟲等，它們會對食品...

保健品作為人們日常補充營養(yǎng)、調節(jié)身體機能的食品，其安全性至關重要。通過保健品檢測，可以及時發(fā)現(xiàn)并剔除潛在的重金屬超標、微生物污染等安全隱患，進而保障人們能夠安全...

民以食為天，食品是人們營養(yǎng)物質的主要來源，食品安全則是社會穩(wěn)定的重要因素。把食品檢測落到實處，保證食品質量的安全衛(wèi)生，是維系社會穩(wěn)定的必由之路。食品檢測可以防患...

中藥作為中華民族傳統(tǒng)醫(yī)學的瑰寶，成分檢測是確保藥材質量、安全性和有效性的關鍵環(huán)節(jié)。中藥材在種植、采收、加工、儲存等過程中如果處理不當，可能導致農藥殘留、重金屬超...

食用油的質量直接關系到人體健康。劣質油中可能含有過多的雜質、氧化產物、甚至是有害物質，長期攝入可能增加心血管疾病、癌癥等風險。因此了解食用油檢測的項目與標準，能...

食品毒理試驗旨在確定食品或食品原料對人體的潛在毒性，為食品安全監(jiān)管提供科學依據(jù)。通過試驗，可以了解食品中的有害物質含量、毒性類型、靶器官以及劑量-反應關系等信息...

瘦肉精，作為一類動物用藥，因其能增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市并降低成本，而被部分不法商家濫用。瘦肉精檢測-食品安全檢測-中科檢測

脂肪酸檢測可以準確了解食品中脂肪的質量和種類，評估其營養(yǎng)價值。同時脂肪酸檢測對于食品質量監(jiān)測和評估、改善人們的飲食健康狀況以及指導糧食加工企業(yè)生產都具有重要的意...

反式脂肪酸主要來源于部分氫化植物油以及某些加工食品，如人造黃油、植脂末、糕點、油炸食品等。衛(wèi)生部2007 年發(fā)布的《中國居民膳食指南》建議，每人每天食用油不超過...

根據(jù)我國《食品添加劑使用標準》，目前允許使用的食品添加劑共分為23大類，共2000多個品種，主要涵蓋了酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色...

水果作為人們日常飲食的重要組成部分，其安全性直接關系到消費者的健康。通過水果檢測，不僅可以對水果的營養(yǎng)成分進行快速檢測，還確保農藥殘留、重金屬含量等有害物質不超...

食品農產品溯源，也被稱為農產品（食品）安全溯源，是一個涉及農產品從生產到銷售全過程的重要概念。它是指通過追溯農產品在生產、供應、銷售等各個環(huán)節(jié)中的相關信息，以確...

食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。中科檢測開展食品添加劑檢測服務，具備CMA、CNAS資質...