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在線ph計在中草藥制劑中的應(yīng)用
點擊次數(shù)：1371 發(fā)布時間：2011-6-30
在線ph計在中草藥制劑中的應(yīng)用
PH值是指溶液中氫離子濃度的負(fù)對數(shù)，即PH=log『H+』，它表示溶液的酸堿程度。在線ph計可以監(jiān)測ph值的實時狀況。
許多中草藥有效成分是通過改變?nèi)芤旱腜H而達(dá)到提取和提純，并去除雜質(zhì)的，例如金銀花的有效成分之一是綠原酸，游離的綠原酸呈酸性，在酸性的條件下，它呈游離狀態(tài)存在，可溶于有機溶酶，再加入堿調(diào)成中性，則它形成鹽而溶于水。根據(jù)這個原理而設(shè)計其提取的方法是：金銀花溫浸三次，合并其浸液，過濾，減壓濃縮至1：1，濃縮液用鹽酸調(diào)PH至3一下，以戊醇分次提取兩次，提取液以5%氫氧化鈉溶液調(diào)PH至7，形成綠原酸鈉鹽轉(zhuǎn)溶于水，分取水層、蒸干，即得綠原酸鈉。
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又如防腐劑苯甲酸鈉的防腐效能與PH值的關(guān)系極大，在介質(zhì)PH=7時，苯甲酸鈉有效防腐濃度大于3%，而PH=3時，其有效濃度0.06%，濃度相差50倍以上。
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就是zui常用的中藥湯劑，也與PH值關(guān)系密切，如消核湯中浙貝母含有浙貝堿、浙貝次堿等生物堿，玄參、夏枯草也含有生物堿，而生牡蠣煎液是呈堿性的，將它們共煎，像浙貝堿這些生物堿很可能會游離出來而沉淀，被過濾棄去。因此在制備消核片時，就要將生牡蠣與浙貝母、玄參、夏枯草分開煎煮，并分別濃縮。
另外，溶液的PH值對液體的藥劑的穩(wěn)定性、溶解性、刺激性也都有極大的影響。
因為在線ph計在中草藥制劑中起到很大的作用。