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為了保鮮，人們會將海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動物或植物進(jìn)行冷凍。常見的冷凍水產(chǎn)包括：冷凍的鮮魚、魚肉、魚片、魚籽；冷凍的蝦、貝及其他冷凍的水產(chǎn)品；其他水生植物的冷凍加工。在冷凍加工的過程中需要進(jìn)行清洗，產(chǎn)生大量的清洗廢水，廢水中含有內(nèi)臟、血脂、魚鱗等等，有機(jī)物含量高，污染物濃度高，水量大，直接排放不僅污染水體，也會產(chǎn)生惡臭氣體，對環(huán)境污染大。

水產(chǎn)冷藏冷凍廢水排放量不均衡，水質(zhì)波動較大，必須加強(qiáng)預(yù)處理措施，才能穩(wěn)定處理效果。廢水經(jīng)格柵攔截去除水中的顆粒物，將固體懸浮物分離出來再進(jìn)入調(diào)節(jié)池，在池內(nèi)設(shè)置曝氣裝置，它具有脫臭、加速廢水中油類的分離等作用。改善廢水可生化性，保證后續(xù)生物處理的效果。由于廢水中含有大量的油脂，應(yīng)設(shè)置除油設(shè)備。

水產(chǎn)冷藏冷凍廢水處理設(shè)備的工藝介紹

水產(chǎn)冷藏冷凍廢水經(jīng)格柵流入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池起到均衡水質(zhì)水量的作用，然后經(jīng)污水泵提水至山東水產(chǎn)加工廢水處理設(shè)備，山東水產(chǎn)加工廢水處理設(shè)備由（水解酸化池、厭氧池、二接觸氧化池、沉淀池組成），污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過厭氧菌將大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化成低分子有機(jī)物；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機(jī)物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機(jī)物來進(jìn)行自身的新陳代謝活動，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物的效果。為保證好氧處理效果，在山東水產(chǎn)加工廢水處理設(shè)備內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及彈性立體填料，設(shè)備通過曝氣將氨氮等成分轉(zhuǎn)換成氮?dú)狻睔?，水產(chǎn)冷藏冷凍廢水處理設(shè)備添加彈性填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，促進(jìn)微生物的去處率。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，保持高有機(jī)物去除率，有效防止污泥膨脹。經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池，泥水混合物在此實現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至生物接觸氧化池，剩余污泥排向污泥池收集處理。