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宰鴨場(chǎng) 廢水的處理介紹

閱讀:805        發(fā)布時(shí)間:2024-01-29
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  隨著人們生活質(zhì)量的提高,對(duì)肉制品的需求量逐漸增大,屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)廠的廢水排放量,在工業(yè)廢水中占據(jù)的比例也逐步增加。
 
  來源及水質(zhì)特征:
 
  屠宰廢水主要來自于:宰前飼養(yǎng)場(chǎng)排放的畜糞沖洗水;屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水;燙毛時(shí)排放的含大量鴨毛的高溫水;剖解車間排放的含腸胃內(nèi)容物的廢水;煉油車間排放的油脂廢水等。此外,還有來自冷凍機(jī)房的冷卻水和來自車間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓等排放的生活污水。
 
  屠宰廢水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物,懸浮物濃度很高,水呈紅褐色并有明顯的腥臭味,是一種典型的有機(jī)廢水。一般不含重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì),廢水中富含蛋白質(zhì)及油脂,有機(jī)物含量高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為氮磷,其中氮以有機(jī)物及氨氮形式存在,磷以磷酸鹽形式存在。具有良好的生化性。
 
  此外,由于屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)工藝、加工對(duì)象、管理水平的不同,生產(chǎn)時(shí)間的不連續(xù)和生產(chǎn)明顯的季節(jié)性,導(dǎo)致廢水水量水質(zhì)變化范圍大,一般的時(shí)變化系數(shù)可達(dá)2.0。
 
  廢水主要為宰鴨廢水及生活污水,排放量為1000m3/d,進(jìn)水水質(zhì)為:CODCr1600~1800mg/L,BOD5:600~800mg/L  ,SS:700~900mg/L,動(dòng)物油:60~70  mg/L,pH:7~8。要求出水達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)一標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)處理流程為廢水通過格柵截留廢水中較大的污染物及砂性物質(zhì),進(jìn)入隔油調(diào)節(jié)池使廢水的水質(zhì)、水量得到一定程度的緩沖和均衡,去除部分油脂;再將大分子物質(zhì)水解;再進(jìn)入集混凝反應(yīng)與氣浮分離技術(shù)于一體的高效混凝氣浮系統(tǒng),進(jìn)一步去除細(xì)小懸浮物和油脂。
 
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