培養(yǎng)基的接種和純化：

一、目的與要求：

（一）掌握微生物各種接種、分離方法。

（二）掌握無(wú)菌操作的基本環(huán)節(jié)。

（三）完成一定數(shù)量的微生物接種任務(wù)。

二、原理 ：

    在自然界中，各種微生物是在互為依賴的關(guān)系下共同生活的。因此，為了取出特定 的微生物進(jìn)行純培養(yǎng)，必須把它們分離出來(lái)。將一種微生物移到另一種滅菌的培養(yǎng)基上 稱為接種。 分離培養(yǎng)微生物時(shí)，要考慮微生物對(duì)外界的物理、化學(xué)等因素的影響。即選擇該類 微生物的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件。在分離、接種、培養(yǎng)過(guò)程中，均需嚴(yán)格的無(wú)菌操作， 防止雜菌侵入，所用的器具必須經(jīng)過(guò)滅菌，接種工具無(wú)論使用前后都要經(jīng)過(guò)火焰滅菌， 且在無(wú)菌室或無(wú)菌箱中進(jìn)行。