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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：247條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：辛經(jīng)理 （經(jīng)理）

技術(shù)文章

病害肉變質(zhì)肉測定儀的哪家好

閱讀：326發(fā)布時間：2022-4-13

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目前傳統(tǒng)的病害肉鑒別方法——“微生物培養(yǎng)法"難以實現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測，給日常衛(wèi)生監(jiān)管帶來困難。因此推廣應(yīng)用“病害肉快速檢測"方法對整頓肉品市場秩序與屠宰行政執(zhí)法具有較大意義。病害肉、變質(zhì)肉測定儀可廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)加工、運(yùn)輸和銷售等流通環(huán)節(jié)中的質(zhì)量檢測。該儀器通過測定病害肉特征指標(biāo)，可以確定是否屬于病死肉，通過測定組胺以及揮發(fā)性鹽基氮確定肉的新鮮程度，以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛(wèi)生質(zhì)量狀況。為肉與肉制品的衛(wèi)生質(zhì)量提供了快捷、可靠的檢測手段，家禽類病害肉變質(zhì)肉測定儀的原理檢測范圍：豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等。檢測項目及測定下限，組胺：10mg/kg，揮發(fā)性鹽基氮：20mg/kg，病害肉特征：0.05，


病害肉檢測儀黑殼子有金標(biāo)-功能圖_02.jpg




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