谷研試劑-有機(jī)食品成為食品安全下的一縷陽(yáng)光
"褚家的橙,柳家的桃,潘家的蘋(píng)果zui招搖,三生家的東方素養(yǎng)也新潮。"zui近坊間流傳這樣一條順口溜,說(shuō)的是近期比較火的以安全、健康為核心的"有機(jī)"概念類(lèi)食品。隨著食品安全成為公眾"zui信不過(guò)問(wèn)題",有機(jī)概念類(lèi)食品順勢(shì)而生并迅速躥紅,一個(gè)"有機(jī)"小時(shí)代到來(lái)了。
"舌尖上的中國(guó)"一度讓國(guó)人樹(shù)立起中華博大美食的驕傲感,但"舌尖上的安全"又讓國(guó)民感到痛心疾首。經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)了,中國(guó)人口袋里的錢(qián)逐漸豐滿(mǎn)起來(lái),但卻發(fā)現(xiàn)想要吃上安全的食品,還是挺有難度的。
中國(guó)人原本一向?qū)?吃"很挑剔,講究"色、香、味"俱全,現(xiàn)在就只有一個(gè)共同的愿望了--吃得安全,吃得健康,足矣。
這也解釋了為什么"有機(jī)"概念類(lèi)食品能夠收到國(guó)民歡迎的原因。根據(jù)美國(guó)"營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題特別委員會(huì)"歷時(shí)2年的研究報(bào)告得出的結(jié)論:文明先進(jìn)國(guó)家的疾病是食源?。∈吃床∫簿褪浅猿鰜?lái)的問(wèn)題,一方面是食材不安全,另一方面營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。對(duì)此,三生的東方素養(yǎng)提出了"zui高等級(jí)天然有機(jī)植物源+多樣均衡營(yíng)養(yǎng)精配比",用多種天然有機(jī)的植物原料,加上均衡營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)配比,滿(mǎn)足中國(guó)人食品安全和健康的"兩個(gè)愿望",自然在市場(chǎng)上。
常常掛在中國(guó)人嘴邊的,還有一句話是"民以食為天".再高一個(gè)層次來(lái)說(shuō),"吃",對(duì)于中國(guó)人而言已不僅僅是解決zui基本的生存問(wèn)題,而更是一種五千年文化的傳承。在廣袤的土地上,中國(guó)人都在尋找能夠傳承老祖宗文化的飲食方式,又不被時(shí)代所拋棄。
細(xì)心觀察可以發(fā)現(xiàn),這些頗受歡迎的安全健康食品,都帶著濃濃的中國(guó)文化味。褚橙的人情韻味,潘蘋(píng)果的思鄉(xiāng)情濃,都足以讓人動(dòng)情,東方素養(yǎng)則更顯淳樸,以東方傳統(tǒng)食養(yǎng)智慧為根本,用西方先進(jìn)營(yíng)養(yǎng)科技來(lái)保留原料的天然營(yíng)養(yǎng),讓傳統(tǒng)文化與時(shí)代科技相映生輝。
素養(yǎng),是東方素養(yǎng)有機(jī)文化背后的理念精髓,體現(xiàn)的是人們?cè)陲嬍硨用娴?涵養(yǎng)"--以素養(yǎng)正:回歸天然本源,凈其身,清其心;調(diào)理內(nèi)在健康,養(yǎng)正形,扶正氣。東方食養(yǎng),五谷雜糧,加上有機(jī)的原料,均衡的配比,素養(yǎng)為中國(guó)人帶來(lái)了zui有文化情懷的健康生活方式。
這些以健康、安全為核心的食品的不斷涌現(xiàn),為被食品安全問(wèn)題所困的中國(guó)人帶來(lái)了一縷陽(yáng)光。在這個(gè)zui重視"吃"的國(guó)家里,這些食品將承載著東方傳統(tǒng)食養(yǎng)文化,逐漸進(jìn)入每一個(gè)家庭的餐桌。