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中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)(廣州)股份有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第11年

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危廢鑒別
危險(xiǎn)化學(xué)品分類與鑒定
危險(xiǎn)廢物檢測(cè)與鑒定
環(huán)境檢測(cè)和監(jiān)測(cè)
海洋疏浚物檢測(cè) 海洋生物調(diào)查 魚類資源調(diào)查 飲用水檢測(cè) 工業(yè)循環(huán)水檢測(cè) 水平衡測(cè)試 清潔生產(chǎn)審核 社會(huì)穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告 環(huán)境應(yīng)急預(yù)案風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 尾礦庫(kù)污染隱患排查 水土保持 船舶壓載水檢測(cè) 油氣回收檢測(cè) 海洋沉積物檢測(cè) 管道檢測(cè) 防洪評(píng)價(jià) 海洋環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià) 環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu) 環(huán)評(píng)土壤檢測(cè) 室內(nèi)空氣甲醛檢測(cè) 環(huán)境空氣質(zhì)量檢測(cè) 環(huán)境監(jiān)測(cè) 環(huán)境檢測(cè) 室內(nèi)氣體檢測(cè) 水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目 工業(yè)廢氣檢測(cè)
再生資源綜合利用鑒定
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農(nóng)作物藥品、獸藥和肥料檢測(cè)
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玩具紡織品及皮革產(chǎn)品檢測(cè)
日化產(chǎn)品檢測(cè)
電子電器有毒有害物質(zhì)檢測(cè)
固體廢物
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毒理檢測(cè)
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橡塑產(chǎn)品檢測(cè)
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化工檢測(cè)

食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)識(shí)核查要點(diǎn)須知

時(shí)間:2020/4/29閱讀:2507
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食品級(jí)材料制品安全備受關(guān)注,食品接觸用材料制品的安全能夠影響食品安全,因此,對(duì)于食品接觸材料檢測(cè)要求非常嚴(yán)格,食品級(jí)標(biāo)識(shí)核查有著怎樣的要求呢?下面為大家分析食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)識(shí)核查要點(diǎn)。

根據(jù)GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》,產(chǎn)品應(yīng)提供充分的產(chǎn)品信息,包括標(biāo)簽、說(shuō)明書等標(biāo)識(shí)內(nèi)容和產(chǎn)品合格證明,以保證有住夠的信息對(duì)食品接觸材料及制品進(jìn)行安全評(píng)估;

1、標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明,生產(chǎn)者和(或)經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址和聯(lián)xi方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(適用時(shí))等內(nèi)容;

2、食品接觸材料及制品的終產(chǎn)品還應(yīng)標(biāo)注“食品接觸用”、“食品包裝用”或類似用于,或加印,加貼調(diào)羹筷子標(biāo)志,有明確食品接觸用途的產(chǎn)品除外;

3、有特殊使用要求的產(chǎn)品應(yīng)注意注明使用方法、注意事項(xiàng)、用途、使用環(huán)境、使用溫度等。對(duì)于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定的適用條件或超出使用條件將產(chǎn)生較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品,應(yīng)以特色或醒目的方式說(shuō)明其使用條件。

食品接觸材料檢測(cè)

食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目列舉

常規(guī)項(xiàng)目:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì))等;

特殊遷移項(xiàng)目:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、已內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)、2,6-二叔丁基對(duì)甲苯酚、2,2-亞甲基雙-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)等的遷移量/殘留量;

微生物指標(biāo):大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)、霉菌等;

其他項(xiàng)目:熒光物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、干燥失重、灼燒殘?jiān)⒄和樘崛∥?、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物釋放量、揮發(fā)性物質(zhì)(質(zhì)量分?jǐn)?shù))等。

不同的食品級(jí)材料制品,其食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目指標(biāo)要求是不同的。關(guān)于食品接觸材料制品的標(biāo)識(shí)核查,我們都需要重視。

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