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中科檢測技術(shù)服務(廣州)股份有限公司
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竹木食品接觸材料檢測技術(shù)管控

時間:2020/4/29閱讀:1700
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食品接觸包裝材料制品種類非常多,對于竹木食品接觸材料制品,其檢測標準及項目要求是什么呢?下面為大家分析竹木食品接觸材料檢測技術(shù)管控。

竹、木、軟木類食品接觸用材料及制品的定義

食品接觸用竹木材料及制品:以竹或木為原料基材制成,在正常或可預見的使用條件下,預期與食品接觸的各類竹、木材料及制品,包括竹木食品包裝材料、容器、食品用具、餐具和食品加工器具等。

軟木:栓皮櫟生長過程中,在樹皮中形成的由一層層細胞組成的木栓層,當?shù)竭_一定年限和厚度時剝離下來的栓皮櫟樹皮。

食品接觸用軟木材料及制品:以軟木為原料基材制成,在正?;蚩深A見的使用條件下,預期與食品接觸的軟木材料及制品。

竹木檢測,食品接觸材料檢測

我國關(guān)于竹、木、軟木類食品接觸用材料檢測的技術(shù)要求

目前,在中國的食品接觸材料標準范圍內(nèi),針對竹木類制品的標準較少,已經(jīng)發(fā)布執(zhí)行的標準有《GB/T 19790.1-2005 一次性筷子 第1部分:木筷》《GB/T 19790.2-2005 一次性筷子 第2部分:竹筷》兩個推薦性標準。但是,隨著市場產(chǎn)品多樣性的出現(xiàn),目前的標準已經(jīng)無法滿足市場的要求,所以,針對即將在國內(nèi)市場大量上市的竹木產(chǎn)品企業(yè)越來越關(guān)注新的標準的出臺,同時也有一些大的企業(yè)開始按照《食品安全國家標準 食品接觸用竹、木和軟木材料及制品》(征求意見稿)的技術(shù)要求來制定企業(yè)標準。

因此,對于竹木食品接觸材料檢測,需要根據(jù)具體的檢測項目標準要求,全面檢測,在具備CMA及CNAS資質(zhì)的第三方食品級檢測機構(gòu)辦理檢測報告。

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