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突破蛋白質(zhì)環(huán)境pH測量困境

2010年05月06日 14:58:18人氣:997來源:大邁儀器上海有限公司

突破蛋白質(zhì)環(huán)境pH測量困境 美國 CLEANSNEXCS1068P,CS1568P,CS1668P,CS1768P,CS1778P pH
適用場合:
● 蛋白質(zhì)粉,乳制品,含有蛋白質(zhì)成分的食品、保健品、化妝品、藥品等的
pH 測量與管控。

測量困境:
在測量含有蛋白質(zhì)物質(zhì)的液體時,傳統(tǒng)的pH電極應(yīng)用滲透式參比電極系統(tǒng),含不同氨基酸成分的蛋白質(zhì)待測液會通過有孔的液接界與電解液中的KCL發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成的沉淀或生成的化學(xué)結(jié)晶堵塞有孔液接界,從而導(dǎo)致液接界阻抗增高,使得電極反應(yīng)速度慢,影響正常的pH測量。

解決方案:



CLEAN SNEX 革命性的、創(chuàng)新性的 P系列pH電極特別針對于傳統(tǒng)的 pH 電極在測量含有蛋白質(zhì)物質(zhì)的環(huán)境下的困境。
SNEX是指固態(tài)、無孔、不交換的參比電極系統(tǒng),不同于傳統(tǒng)的有孔液接界參比電極系統(tǒng),SNEX應(yīng)用一個高度穩(wěn)定,不交換的聚合物界面,作為參比電極與待測液體接觸,整個外表面就是電化學(xué)反應(yīng)區(qū)域,大面積的接觸區(qū)域也就大大降低了參比電極被堵塞的可能性。
無孔設(shè)計、待測液不與參比電極系統(tǒng)交換,免除了參比電極被污染的可能性,從而不會影響液接界阻抗,SNEX  P系列pH 電極反應(yīng)速度靈敏,讀值穩(wěn)定。
SNEX,固態(tài)、不交換參比電極系統(tǒng)的*固態(tài)特性確保了在多種嚴(yán)苛環(huán)境下仍能確保準(zhǔn)確,可靠讀值。(溫度范圍:0to90°C耐壓:0 to 20bar.)

參考型號:
CS1068P:實驗室
CS1568P:工業(yè)用途 12 * 120 mm
CS1668P:工業(yè)用途 12 * 120 mm,PG13.5
CS1768P:工業(yè)用途 3/4"
CS1778P:工業(yè)用途 3/4",Pt1000,接地 
 

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