沈陽邦竣實驗設備有限公司作者
*(NaNO2),河北省虹宇儀器設備有限公司技術/俗稱亞硝酸鹽,是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。*易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。*有咸味,又是被用來制造假食鹽。暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。本品與肉制品中肌紅蛋白、血紅蛋白生成鮮艷、亮紅色的亞硝基肌紅蛋白或亞硝基血紅蛋白而護色時,尚可產生腌肉的特殊風味。
性質
化學式 NaNO2
摩爾質量 69.00 g mol−1
外觀 白色或微帶淡黃色斜方晶系結晶或粉末
密度 2.2 g/cm3 (固)
熔點 270°C
沸點 320°C 分解
在水中的
溶解度 82 g/100 ml (20 °C)
產品圖片 | 產品名稱/型號 | 產品簡介 |
500ml 色素類試劑 | ||
500ml 教學試劑 | ||
500ml 通用試劑 | ||
500ml 標準物質及標準溶液 | ||
500ml 生化試劑 | ||
500ml 標準品試劑 | ||
500ml 基準試劑 | ||
50-2000ml 標準口類 | ||
50-2000ml 成套儀器類 | ||
50-1000ml 容器漏斗類 | ||
25-1000ml 量器類 | ||
100-1000ml 燒器類 | ||
25KG 基準水泥 | ||
GSB14-1511-2009 水泥標準粉 | ||
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型號:4000-0250
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型號:XCT
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型號:TYS