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蜜丸制作過程的問題*產(chǎn)生原因*解決辦法

2010-4-14  閱讀(742)

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1.表面粗糙

  制備出的蜜丸表面粗糙,有以下原因:

 ?、偎幜现泻w維多;

  ②藥料中含礦物或貝殼類藥過多;

  ③藥粉過粗;

 ?、芗用哿可俣一旌喜痪?;

 ?、轁櫥瑒┯昧坎蛔?。

  一般是將藥料粉碎的更細些,加大用蜜量,用較老的煉蜜,給足潤滑劑等辦法解決。亦可將含纖維多的、礦物藥等藥味加以提取,濃縮成稠膏兌入煉蜜中。

  2.蜜丸變硬

  蜜丸在存放過程中變得堅硬,其原因如下:

 ?、儆妹哿坎蛔?;

 ?、诿蹨剌^低;

 ?、勖蹮捴频倪^老;

  ④個別含膠類藥比例量較多,合坨時蜜溫過高而使其烊化又冷固。

  針對以上原因,將蜜量用足并使蜜溫適宜,煉蜜程度掌握適當(dāng)即可解決之。

  3.皺皮

  蜜丸在貯存一定時間后,在其表面呈現(xiàn)皺褶,稱為皺皮或脫皮。常因如下原因:

 ?、贌捗圯^嫩而含水分過多,當(dāng)水分蒸發(fā)后蜜丸萎縮;

 ?、诎b不嚴,蜜丸在濕熱季節(jié)吸潮,而在干燥季節(jié)水分蒸發(fā),使蜜丸反復(fù)產(chǎn)生脹縮現(xiàn)象而造成;

  ③潤滑劑使用不當(dāng);

  其解決辦法是將蜜煉制一定程度,控制含水量適當(dāng);加強包裝使之嚴密,用蠟殼包裝;所用潤滑劑適宜并均勻。

  4.返砂

  蜜丸在貯藏一定時間后,在蜜丸中有糖等結(jié)晶析出,此現(xiàn)象稱為“返砂”。其原因如下:

  ①蜜質(zhì)量欠佳,“油性”小,含果糖少;

 ?、诤羡绮痪鶆?;

 ?、鄯涿蹮捴撇坏匠潭取?/font>

  對此現(xiàn)象其解決辦法一是改善蜂蜜質(zhì)量,選用“油性”較大的好蜜;二是對蜂蜜加強煉制,控制煉蜜程度。

  5.空心

  當(dāng)將蜜丸掰開時,在其中心有一個小空隙,常見飴糖狀物析出,其原因主要是制丸時揉搓不夠。對此克服的辦法是加強合坨和搓丸。

  6.發(fā)霉或生蟲

  蜜丸在存放過程中發(fā)生發(fā)霉、生蟲、生螨等問題。其原因如下:

  ①藥料加工炮制不凈,殘留微生物或蟲卵等;

 ?、谒幜显诜鬯?、過篩、合坨、制丸及包裝等操作中污染;

 ?、郯b不嚴密,在貯存中污染。其解決辦法應(yīng)嚴格按衛(wèi)生標準要求,防止微生物和蟲卵等帶入或再污染。

  以上列舉了蜜丸生產(chǎn)和應(yīng)用時常發(fā)生的問題,但往往是幾種質(zhì)量問題同時發(fā)生,其解決辦法是做綜合分析后,再有針對性的采取措施。

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